десерт — существительное. В русском языке в качестве синонимов к слову чаще всего используются: третье, блюдо, фрукты, мороженое, сладкое. К редко используемым словам-синонимам относятся: эклер, наполеон, безе, шербет, пирожное. Всего в словаре 17 синонимов: